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【Kenji健司】健康時刻生奶油千層派禮盒9入-盒(生奶油千層派)

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商品訊息描述:



何謂生奶油?

生奶油」又叫做「鮮奶油」,是從新鮮牛奶中分離出脂肪的高濃度奶油,呈液狀將液態的奶油不停地攪拌直到被打成蓬鬆的半液態軟膠狀
這是因為奶油中含有超過30?脂肪在攪拌過程中與空氣混和中,空氣被油脂的網絡鎖住而導致得出來的奶油是攪拌前的大約兩倍體積,如果在形成鮮奶油的狀態後繼續攪拌,油脂會黏在一起變成固體的
牛油,其液態成分會被完全地分離出來成為白脫牛奶,這種奶因為上述原因所以其脂肪含量比一般的牛奶要低。

商品訊息簡述:





內容物:健康時刻生奶油千層派
淨重、容量或數量:80g/包 8包/盒
成分:生奶油、麵粉、砂糖、杏仁、全蛋液、芝麻粉、鹽
有效期限: 180天(半年)
適用年齡:全年齡
食用方式:即食
保存方式: 常溫配送商品
原產地(國家):台灣
廠商廠商或國內負責廠商:台灣真弓通商股份有限公司
食品添加物名稱:如圖所示
食品業者登錄字號:A-179995261-00000-6



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陳怡伶

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